보신탕과 개. 그리고 개의 어원, 역사
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작성일 19-09-26 05:25
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보신탕과 개. 그리고 개의 어원, 역사
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(개고기의 역사)보구와 견은 어떻게 다른가? 구는 식용이고 견은 식용이 아닌점이 가장 두드러진 차이점이다.구육이니 구탕이니 하는 말은 있어...
레포트/생활전문
다. 이러한 기준으로 본다면 개는 매우 유용한 가축으로 길러져 왔음을 알 수 있따
늑대과에 속하는 개가 가축으로 길들여진 시기는 신석기 시대로 추정되어진다.구육이니 구탕이니 하는 말은 있어... , 보신탕과 개. 그리고 개의 어원, 역사생활전문레포트 ,
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(개고기의 歷史(역사))
보구와 견은 어떻게 다른가? 구는 식용이고 견은 식용이 아닌점이 가장 두드러진 차이점이다.구육이니 구탕이니 하는 말은 있어도 견육이니 견탕이라고는 하지 않는다.
가까운 과거에도 개고기는 구황음식으로 이용되었던 예를 종종 찾아 볼 수가 있따 문헌의 기록으로 남아있는 개 식용의 歷史(역사)는 중국(China) 측 資料에 먼…(생략(省略))
(개고기의 역사)
보구와 견은 어떻게 다른가? 구는 식용이고 견은 식용이 아닌점이 가장 두드러진 차이점이다. culture인류학자 `마빈헤르스`는 농경사회에서 소는 농경사회의 중요한 노동제공 수단으로 중요시 되어서 감히 일반인이 식용 할 수 없는 가축이었고 대신 개가 주요한 육고기의 섭취원이 되어 왔다고 언급했다... 우리가 구를 먹는 것을 먹는 것을 보고 양이는 자기네`dog`을 먹는다고 분개한다. - 조동일-구견설 -
먼저 우리네 개 식용culture에는 먹는 개고기(구)와 키우는 개(견)가 명확하게 구분되어 있다는 것을 알 수가 있따무릇 대부분의 가축이 용도에 맞게 사육되어 왔음을 우리는 잘 알고 있따 소가 쟁기질을 하고 밭을 갈고, 옛적, 달구지를 끌고, 우유를 제공 하지만, 그것만이 소의 쓰임새의 전부라고는 말할 수 없다. 물론 신석기 시대에도 개를 식용으로 이용하였을 가능성은 매우 높다. 그대신 맹견이니, 애견을 맹구나 애구라고 하지 않는다.
